ブルーベリーについて



現在、日本で消費されているブルーベリーの95%は輸入品です。

国産のブルーベリー、それも生果を直接摘んで食べられる所はほとんどありません。

ブルーベリーは生果で食べるだけでなく、ジャムやソースにして、スイーツ類にトッピングしても大変美味しいです。

健康面でも眼に良い、成人病予防などの効能が確認されています。


当園のブルーベリーは以下の品揃えです

◆ノーザンハイブッシュ系

約300本

香り風味がよく、酸味と甘味のバランス取れています。

また皮が薄く、種が小さいので食感が素晴らしいです。


◆サザンハイブッシュ系

約200本

味に深みとコクがあり格別の美味しさです。

栽培が非常に難しく他の農園ではほとんど出会えません。


◆ラビットアイ系

約800本

上述2系統に比べ、甘味が強くなり、糖度が高いのが特徴。

たくさんの実を付ける系統です。